第159章 做豆浆和豆腐脑(一)
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大嫂还是在镇上招了一位可靠的大婶专门负责洗碗工作。
李晓晗在观察到早餐搭配方面,觉得仅提供包子,馒头容易让人噎着,于是萌生出了添加豆浆和豆腐脑的想法。
豆浆营养丰富,豆腐脑滑嫩滑爽口,两者都是早餐的绝佳伴侣。
想到这里,李晓晗决定要打听村里谁家擅长做豆腐,准备引入新鲜的豆腐脑供应。
她想到了村长的媳妇宋大婶,因为村长家在村里口碑颇佳,相信她会有好的建议或者直接的供应渠道。
回村后李晓晗找到宋大婶,说明来意:“宋大婶,我们店里早餐想增加豆浆和豆腐脑,村里有没有谁家做豆腐做得特别好的。”
宋大婶听了李晓晗的来意,她推荐了村里老王叔家,王叔家的豆腐纯手工制作,口感细腻,深受好评。
李晓晗随着宋大婶来到了老王叔家,老王叔一家正围坐桌旁,
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